Sur le thème : "Les outils de caractérisation de la structure et de la dynamique des matériaux alimentaires ou analogue"

• Le 27 Novembre : Journée du Plateau "Rhéologie et structure des matériaux biologiques"
• Le 28 Novembre : Journée de la Chaire Itinérante "Diffusion de neutrons et matière molle".

à AgroSupDijon, Bâtiment Epicure, Salle Brillat-Savarin
Entrée libre sur inscription avant le 1^er novembre 2013.

Contact : adrien.lerbret@u-bourgogne.fr.

Organisé par :

• Plateau RMB -SFR IABECA -UMR PAM
• Laboratoire Léon Brillouin (CEA-CNRS)
• Société Française de la Neutronique
• Vitagora